स्वाद में नंबर वन! इंदौर का सैंडविच किंग, 5 करोड़ की सेल एक महीने में

एक दिन में बेच देते हैं 10 हजार सैंडविच

मधुरम सैंडविच की सफलता का सबसे बड़ा गवाह वहां लगने वाली भीड़ है। यहां के ‘जम्बो सैंडविच’ की मांग इतनी ज्यादा है कि एक रिपोर्ट के अनुसार, यहां प्रतिदिन दस हजार सैंडविच बेचे जाते हैं। इसकी मेकिंग किसी फिल्म के सीन जैसी लगती है, जहां दर्जनों सैंडविच एक साथ ‘असेंबली लाइन’ की तरह तैयार किए जाते हैं।

सैंडविच की खासियत

यह एक तीन लेयर वाला सैंडविच है जिसे वेजीटेबल्स और पनीर से भरा जाता है। इन्दौर का स्वाद बिना ‘सेव’ और ‘नमकीन’ के अधूरा है। यहां सैंडविच के ऊपर ढेर सारा पनीर, मेयोनीज और इंदौरी सेव डाली जाती है। मात्र 150 रुपये में मिलने वाला यह सैंडविच इतना भारी होता है कि इसे दो से तीन लोग आसानी से खा सकते हैं।

आज के दौर में मधुरम की सफलता में सोशल मीडिया का बड़ा हाथ है। इनके सैंडविच बनाने के ‘सैटिस्फाइंग’ वीडियो यूट्यूब और इंस्टाग्राम पर लाखों बार देखे जाते हैं। दूर-दूर से लोग केवल इस ‘जम्बो सैंडविच’ का अनुभव लेने इंदौर आते हैं।